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Mostverkostung

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Verkostungen unter Anleitung eines ausgebildeten Sommeliers

Sie wollen „Geist“ in Ihre Firma bringen? Sie wollen den Spirit Ihrer freundschaftlichen Bande stärken? Sie wollen einen Geburtstag einmal anders feiern? Ja! Dann sind unsere Verkostungen ein vergnüglicher Treffpunkt für eine außergewöhnliche Feier. Als ausgebildeter Most- und Edelbrand-Sommelier weiht Sie Thomas Ober gerne in die Kunst des professionellen Verkostens ein.


Es werden jeweils fünf Produkte verkostet und in vier Kriterien mittels Bewertungsbogen beurteilt:

Geruch: Wie riecht das Produkt (eher allgemein, gut oder schlecht)?
Frucht: Ist beim Riechen die Frucht zuzuordnen?
Geschmack: Wie schmeckt das Produkt (Mundgefühl, am Gaumen, im Abgang)?
Gesamteindruck: Wie lange hält der Abgang, wie passt der Geruch mit der Frucht am Gaumen zusammen (angenehm oder unangenehm)?

Für jeden dieser Bereiche werden bis zu fünf Punkte vergeben
(1 = schlechteste Bewertung, 5 = Höchstbewertung).

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